Marca indica prato fácil e rápido de preparar: Salmão Grelhado com Ervas
O verão é a estação mais esperada do ano, quando as pessoas só querem pensar em sol, mar, piscina e descansar. Mas muitos continuam se preocupando com a saúde ou se arrependendo por não terem cuidado do corpo antes do início do verão.
Durante a estação é necessário não se esquecer da alimentação e consumir pratos leves, que evitam a sensação de estufamento e auxiliam a manter o corpo em forma. Além disso, durante o verão a fome é menor, o que aponta para alimentos saudáveis, que saciam com mais facilidade.
Para isso, a marca Salmón de Chile, iniciativa que é fruto da parceria entre ProChile – Direção de Promoção de Exportações, órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do Chile – e a indústria de salmão chileno, indica uma excelente receita, que promete ser saudável e saborosa: o Salmão Grelhado com Ervas, que serve até seis pessoas.
Salmão Grelhado com Ervas
INGREDIENTES
- ½ quilo de salmão
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de chá de salsa
- 1 colher de chá de endro
- 2 colheres de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho
- ½ colher de chá de sal
- ¼ de colher de chá de pimenta
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MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes e espalhe-os pelos dois lados do salmão
- Leve o salmão ao refrigerador por uma hora para que se incorporem todos os sabores
- Esquente o gril, aplique spray de manteiga e cozinhe o salmão de 10 a 12 minutos, virando-o com a ajuda de uma espátula
- Sirva em seguida
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